evi psaltouΓεννήθηκε στην Κομοτηνή(1984), είναι απόφοιτος της Ανώτερης Επαγγελματικής σχολής χορού Ραλλου Μάνου και του τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων-κατεύθυνση Marketing- του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (2007).

Έχει χορέψει στο Φεστιβάλ Καλαμάτας στην παράσταση-παρουσίαση του ‘προγράμματος C’ (2014), με την επαγγελματική σχολή Ραλλου Μανου (2012), στην παράσταση ‘Άνθρωπος’ στο θέατρο Εμπρός (2013), στην παράσταση ‘πιασε με πέφτοντας’ του προγράμματος C (2013), στην παράσταση ‘επιτέλους σπίτι μας’ της επαγγελματικής σχολής Ραλλου Μάνου (2014), στην performance ‘F.O.S.’ με την Χρησυις Λιαντζιβιρη (2012), με τη σχολή χορού Φωτεινής Μαυρογεωργιου (2011, 2010, 2009, 2008), στα ‘Φιλανθρωπικά Χορευτικά Gala’ του ΣΙΣΧΕ, (2009, 2008, 2007), με τη σχολή χορού της Συλιας Ζαχαροπούλου (2007, 2005),με τη Δημοτική σχολή χορού Κομοτηνής (1992, 1994, 1996, 1996, 1998, 2000, 2002).

Σαν χορογράφος και χορεύτρια στο Φεστιβάλ ΣΕΧ ‘Νέες Δυνάμεις’ (2014).

Έχει διδάξει αυτοσχεδιασμό και κινητικά παιχνίδια σε μαθητές Δημοτικού και Γυμνασίου, και σε χορευτές στο ‘Πρόγραμμα C’, μπαλέτο και σύγχρονο χορό αρχαρίων στην σχολή χορού Φωτεινής Κουτλογεωργιου.